KATKARAPUSALAATTI UUNIPERUNOILLE
katkarapuja
tuoretta kurkkua
kookas pihvitomaatti
purjoa
Kastike:
kermaviili
majoneesia
chiliketsuppia
tillisilppua
suolaa
1. Valuta sulaneet katkaravut kuiviksi talouspaperin pll. Leikkaa kurkku ja kiinte tomaatti viipaleiksi ja edelleen pieniksi kuutioiksi. Suikaloi purjo ja hienonna se aivan silpuksi.2. Sekoita kastiketta varten kermaviili, majoneesi ja chiliketsuppi. Lis tillisilppu ja hiukan suolaa, sekoita salaattiainesten kanssa sekaisin.Tarjoa uuniperunan tytteen. Katkarapusalaatti sopii mys alkusalaatiksi.
