JOULUINEN PULLALYHTY
maitoa
hiivaa
suolaa
kananmuna
sokeria
kardemummaa
rusinoita
-vehnjauhoja
-leivontamargariinia
Voiteluun:
munaa
Koristeluun:
vihreit kirsikoita
punaisia kirsikoita
raesokeria
tomusokeria
vett
pecanphkinit
Lmmit maito kdenlmpiseksi. Liuota hiiva maitoon. Sekoita joukkoon suola, kananmuna, sokeri, kardemumma, rusinat ja noin puolet jauhoista sek pehme rasva. Alusta loput jauhot taikinaan ksin, kunnes taikina irtoaa ksist ja astian reunoista. Anna kohota liinan alla noin 20 minuuttia.Leivo taikinasta 32 tasakokoista pullaa. Muodosta pullista kahdelle pellille lyhdyn kerrokset. Aseta ensimmist kerrosta varten 9 pullaa ympyrn muotoon ja 3 ympyrn sisn, toista kerrosta varten 7 ympyrn muotoon ja 3 sisn, kolmanteen 5 ympyrn muotoon ja yksi ympyrn sisn, toiseksi viimeiseen 3 ryhmn ja viimeinen pulla paistetaan yksinn lyhdyn huipuksi. Anna lyhdyn kerrosten kohota liinan alla noin 30 minuuttia.Voitele kohonneet lyhdyn kerrokset munalla ja koristele etenkin reunoista kirsikoilla ja raesokerilla. Voit jtt kirsikoita mys paistamisen jlkeist koristelua varten. Paista pullakerrokset 175-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Jhdyt leivinliinan alla. Sekoita tomusokeri ja vesi keskenn paksuksi tahnaksi ja liimaa sill jhtyneet pullalyhdyn kerrokset suuruusjrjestyksess pllekkin. Valuta loppu tomusokerikuorrutus koristeeksi ja asettele loput kirsikat lyhdyn reunoille.  Halutessasi koristele mys pecanphkinill.
