MUSTIKKAPIIRAKKA, PAKKAUSOHJE
-margariinia
sokeria
muna
-vehnjauhoja
-leivinjauhetta
-mustikoita
-perunajauhoja
sokeria
Vaahdota huoneenlmpinen margariini ja sokeri. Lis muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenn vehnjauhot ja leivinjauhe. Lis jauhoseos taikinaan. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija n.23 cm) pohjalle. Paista 200 asteisessa uunissa  alimmalla tasolla 10 minuuttia. Sekoita kohmeisten mustikoiden joukkoon perunajauhot ja sokeri. Kaada seos puolikypsn piirakkapohjan plle. Jt 1 cm leve reunus ilman marjoja. Jatka kypsentmist noin 15 minuuttia. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.
