ANANAS-RIISICURRY , PAKKAUSOHJE
sipuli
punainen paprika
ljy
-currya
paprikajauhetta
garam masala -mausteseosta
suolaa
-jasmiiniriisi
vett + ananastlkin liemi
-soijakastiketta
ananaspaloja
rusinoita
suolaphkinit
Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise, puhdista ja kuutioi paprika. Kuullota sipulit ljyss kattilassa. Lis paprikakuutiot ja kaikki mausteet. Sekoita hetki. Lis riisi kattilaan. Kaada joukkoon vesi, ananastlkin liemi ja soijakastike. Anna kiehua kannen alla noin 10 minuuttia. Lis lopuksi ananaspalat, rusinat ja suolaphkint. Kuumenna. Tarjoa raikkaan salaatin ja leivn kanssa.
