MINTTUSUKLAAJDYKE
-minttusuklaarakeita
munaa
sokeria
kuohukermaa
vanilliinisokeria
minttulikri)
Rouhi noin 150 g  minttusuklaarakeita tervll veitsell karkeahkoksi rouheeksi. Jt loput suklaarakeet koristeeksi. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa mys  kerma vaahdoksi. Yhdist suklaarouhe, vanilliinisokeri ja halutessasi minttulikri muna-sokerivaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Lis lopuksi kermavaahto varovasti sekoittaen. Huuhdo jdykevuoka kylmll vedell. Kaada seos vuokaan ja pakasta vhintn 5 tuntia tai yn yli. Kasta jdykevuoka nopeasti kuumaan veteen ja kumoa tarjolle. Koristele minttusuklaapalloilla ja silykehedelmill, esimerkiksi mandariineilla, persikoilla ja kirsikoilla.
