REN PIZZA
Pohja:
vett
hiivaa (tai 1 ps kuivahiivaa)
suolaa
ljy
vehnjauhoja
Tyte:
purjoa
herkkusieni, tuoreita
tomaattia
keltainen paprika
yrttimaustettua tomaattimurskaa
emmental-mozzarellajuustoraastetta
Pinnalle:
pizzamaustetta
punaista pestoa
rucolasalaattia
1. Liuota hiiva kdenlmpiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, ljy ja vehnjauhoja vhitellen. Alusta taikina tasaiseksi ja anna sen kohota liinalla peitettyn.2. Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kypsenn purjosuikaleita mikrossa tydell teholla (700 W) noin minuutti. Viipaloi herkkusienet ja tomaatit sek suikaloi paprika.3. Kauli kohonnut taikina leivinpaperin pll pellin kokoiseksi levyksi. Levit pohjalle tomaattimurska ja ripottele pinnalle puolet juustoraasteesta. Levit purjosuikaleet, herkkusieni- ja tomaattiviipaleet sek paprikasuikaleet tasaisesti pizzan plle. Ripottele plle loput juustoraasteesta.4. Paista 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla ritiltasolla noin 20 minuuttia. Ota pizza uunista ja ripottele pinnalle pizzamaustetta. Lusikoi punaista pestokastiketta tasaisesti pizzan plle.Ripottele pinnalle rucolan lehti juuri ennen tarjoilua.
171 kcal / 713 kJ
Proteiinia
25 g
16 g
Rasvaa
25 g
