KOLMEN SIPULIN JAUHELIHAPIHVIT
PIPARJUURIKASTIKE
naudan paistijauhelihaa
-korppujauhoja
vett
punasipuli
ljy tai margariinia
kananmuna
valkosipulinkyntt
jauhettua maustepippuria
rouhittua mustapippuria
suolaa
Pinnalle:
paahdettua sipulia
Kastike:
kermaviili
piparjuuritahnaa
suolaa
sokeria
hienonnettua persiljaa
Anna korppujauhojen turvota vedess kymmenisen minuuttia. Kuullota hienonnettu sipuli ljyss. Lis korppujauhojen joukkoon sipuli, jauheliha, muna, hienonnetut valkosipulinkynnet, mauste- ja mustapippuri sek suola. Muotoile taikinasta kymmenen pihvi leivinpaperin plle pellille. Paista 200-asteisessa uunissa 15 ? 20 minuuttia tai paistinpannussa molemmin puolin kauniin ruskeiksi. Ripottele pihvien plle runsaasti paahdettua sipulia juuri ennen tarjoilua.Kastike:Sekoita kermaviilin joukkoon piparjuuri, suola, sokeri ja persilja. Tarjoa lisksi lohkoperunoita ja salaattia.
111 kcal / 466 kJ
Proteiinia
15 g
8 g
Rasvaa
15 g
