MAKKARA-VIHANNESVARTAAT
A-luokan ruokalenkki
kuorettomia nakkeja
- pekonia
-herkkusieni
keskurpitsa
punainen ja keltainen paprika
ananasviipaleita
kokonaisia maissinthki
bambutikkuja
Vartaiden voiteluun:
-grillauskastiketta
Kastike vartaille ja salaattivihanneksille:
Kevyt -kermaviili
Kevyt -majoneesia
-sinappia
-omenaviinietikkaa
Provencen yrttimausteseosta
suolaa
Lisksi:
jvuorisalaatti
kurkku
kirsikkatomaatteja
Halkaise ruokalenkki ja keskurpitsa pitkittin ja leikkaa puolikkaat runsaan sentin paksuisiksi viipaleiksi. Leikkaa pekoniviipaleet ja nakit kahtia, maissinthkt kolmeen osaan. Paloittele paprikat ja valutetut ananasviipaleet.Kri herkkusienet pekoniviipaleisiin. Pujottele vartaisiin vuorotellen paloiteltuja vihanneksia ja makkararoita ja jokaisen vartaan phn viimeiseksi maissinthkpala.Voitele vartaat grillauskastikkeella ja grillaa vlill knnellen. Voit kuumentaa vartaat mys uunissa 225 asteessanoin 15 minuuttia. Knn vartaat kerran kuumennuksen aikana.Sekoita kastikeainekset. Mausta kermaviili sinapilla, viinietikalla, yrttiseoksella ja ripauksella suolaa.Suikaloi salaatti ja viipaloi kurkku. Lado paloitellut vihannekset ja kokonaiset kirsikkatomaatit vadille tai kulhoon.Tarjoa vartaat salaattivihannesten ja kastikkeen kanssa.
