TEX MEX -JAUHELIHAKEBAKOT JA NACHOSSALAATTI
naudan jauhelihaa
korppujauhoja
vett
sipuli
Mexican mix -mausteseosta
-jalapenoviipaletta
suolaa
muna
Nachossalaatti:
jvuorisalaattia
tomaattia
kurkkua
keltainen paprika
-maissilastuja
valkosipulitytteisi vihreit oliiveja
Kastike:
-guacamoledippi
kevytkermaviili
Kaada vesi ja korppujauhot kulhoon. Anna niiden turvota noin 10 minuuttia. Hienonna sipuli ja jalapenot.  Lis korppujauhojen joukkoon sipuli, jalapenot, jauheliha, Mexican mix -mausteseos, suola ja muna. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Muotoile taikinasta kebakkoja varrastikkuihin tai pihvej leivinpaperin plle pellille. Paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. Voit kypsent pihvit mys grilliss, muurinpohjapannulla tai paistinpannulla kauniin ruskeiksi.Suikaloi jvuorisalaatti ja kurkku. Lohko tomaatit ja kuutioi paprika. Asettele salaatti, kurkku, tomaatit ja paprika kauniisti vadille. Ripottele salaatin plle oliivit ja levit reunalle maissilastut.Sekoita guacamoledippi ja kermaviili kastikkeeksi.
