TOMAATTINEN PERUNAVUOKA
perunaa (keltainen tai punainen pussi)
sipuli
suolaa
mustapippuria
ljy
tomaattia
basilikaa
kananmunaa
emmental-mozzarella-raastetta
Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi viipaleiksi ja  kuoritut perunat vajaan 1/2 cm:n paksuisiksi viipaleiksi.Levit perunaviipaleet sek sipulirenkaat laakeaan uunivuokaan. Ripottele perunoille suolaa ja mustapippuria, sekoita joukkoon ruokalusikallinen ljy. Nosta vuoka uuniin ja kypsenn 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia. Ota vuoka uunista. Levit perunoiden plle viipaloidut tomaatit ja ripottele niille basilikaa. Sekoita munien joukkoon juustoraaste ja levit seos tomaateille. Nosta vuoka takaisin uuniin ja kypsenn edelleen noin 20 minuuttia, kunnes pinta on saanut kauniin ruskean vrin.
108 kcal / 454 kJ
Proteiinia
12 g
9 g
Rasvaa
12 g
