PENAN MAKKARA-PERUNALOORA
lenkkimakkara
margariinia
valkosipuliperunoita
kasvissuikaleita
rakuunaa
lihaliemikuutio
vett
vehnjauhoja
Viipaloi lenkkimakkara puolikuun muotoisiksi viipaleiksi. Ruskista viipaleet kevyesti paistinpannussa. Mittaa padan pohjalle 2 dl vett. Kaada pataan pussista kerros valkosipuliperunoita. Levit plle kasvissuikaleita ja makkaraviipaleita. Ripottele pinnalle rakuunaa ja vuole lihaliemikuutiosta ohuita lastuja. Lis pataan loput aineet kerroksittain niin, ett plle tulee perunakerros. Sekoita loppuveden joukkoon vehnjauhot. Kaada seos pataan. Kuumenna pata ensin kiehuvaksi levyll. Pane perunoiden pinnalle muutama margariininokare. Siirr pata 200 asteiseen uuniin noin 40 minuutiksi. Tarjoa looran kanssa etikkapunajuuria ja -kurkkuja.
