TERSTETTY SUKLAAJUUSTOTORTTU
Pohja:
kuorittuja manteleita
vehnjauhoja
sokeria
voita
muna
Tyte:
maustamatonta tuorejuustoa
vispikermaa
munaa
sokeria
viski, rommia tai kahvilikri
kaakaojauhetta
Koristeeksi
tummaa suklaata
1. Jauha mantelit monitoimikoneen leikkuuterll. Lis kulhoon vehnjauhot, sokeri sek rasva. Lis lopuksi muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.2. Vuoraa irtopohjavuoan pohja ( noin 24 cm) leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat sek leivinpaperi rasvalla. Taputtele taikina vuoan reunoille ja pohjalle. Pane pohja jkaappiin tytteen tekemisen ajaksi.3. Sekoita tuorejuuston joukkoon kerma, sokeri, munat ja viski (Huom! Kakun voi toki tehd ilman alkoholia). Lis kaakaojauhe siiviln lpi ja sekoita tasaiseksi. Kaada tyte pohjan plle ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia.4. Sulata suklaa vesihauteessa. Koristele kakku suklaaraidoilla. Tarjoa kakku jhtyneen.
