JAUHELIHAPIIRAS
-piirakkataikinaa
Tyte:
jauhelihaa
mustapippuria
suolaa
oreganoa
vehnjauhoja
-tomaattimurskaa
-sinihomejuustoa
sipulia
tomaattia
1. Painele taikina piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle ja reunoille. Siirr vuoka jkaappiin tytteen valmistuksen ajaksi.2. Ruskista jauheliha ja mausta se pippurilla, suolalla ja oreganolla. Sekoita jauhelihan joukkoon vehnjauhot, tomaattimurska ja sinihomejuusto. Anna tytteen hautua miedolla lmmll noin 5 minuuttia.3. Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi lohkoiksi. Lohko mys tomaatit. Kaada tyte vuokaan. Asettele sipuli- ja tomaattilohkot tytteen plle.4. Paista piirasta 225 asteessa uunin alimmalla tasolla 25-30 minuuttia. Koristele tuoreilla yrteill.Tarjoa piiras haaleana salaatin kanssa.
