LUOMUKASVISPASTA
Tomaatti-kasviskastike:
luomusipulia
luomuporkkanaa
luomukeskurpitsa
luomupaprika
luomuljy
Luomu -tomaattimurskaa
suolaa
-pizzamaustetta
luomuhunajaa
mustapippuria
Lisksi:
Luomu -nauhatuorepastaa
vett, ljy
luomubasilikaa
parmesaaniraastetta
1. Leikkaa kuorittu, halkaistu sipuli ohuiksi lohkoiksi ja kuoritut porkkanat ohuiksi viipaleiksi. Paloittele keskurpitsa ja paprika.2. Kiehauta sipulit paistokasarissa tilkassa ljy. Lis mys porkkanaviipaleet hetkeksi hautumaan. Sekoita joukkoon tomaattimurska. Mausta kastike suolalla, pizzamausteella, hunajalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla noin 5 minuuttia ja lis paprika- ja keskurpitsapalat. Hauduta edelleen 10-15 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeit.3. Keit pasta kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Kumoa valutettu pasta tarjoiluvadin keskelle ja kaada ymprille tomaattikastike. Ripottele pinnalle basilikanlehti ja parmesaaniraastetta.
