SITRUUNAISET BROILERILEIKKEET
broilerin fileepihvej
sitruuna
vehnjauhoja
korppujauhoja
sitruunapippuria
(suolaa)
(sitruunan raastettu kuori)
Paistamiseen:
voita
Pese sitruuna huolellisesti harjalla juoksevan kuuman veden alla. Raasta kuori, halkaise sitruuna kahtia ja purista mehu talteen. Pyyhi talouspaperilla broileripihveist ylimrinen marinadi. Voit halutessasi nuijia pihvej ohuemmiksi kevyesti lihanuijalla kahden muovin vliss. Kostuta pihvit molemmin puolin sitruunamehussa.Sekoita lautasella vehnjauhot, korppujauhot ja mausteet (mys raastettu sitruunankuori). Kntele broileripihvit jauhoseoksessa ja paista voissa miedolla lmmll paistinpannulla noin viisi minuuttia kummaltakin puolelta. Tarjoa villiriisin ja kasvisten kera.
230 kcal / 963 kJ
Proteiinia
11 g
14 g
Rasvaa
11 g
