FILO-LOHITANGOT
filo-taikinaa
kirjolohifilee
purjoa
ljy
mustapippurirouhetta
Provencen yrttisekoitusta
kylmsavulohta viipaleina
ljy
Pinnalle:
unikonsiemeni
1. Ota filotaikina sulamaan. Valmistele kaikki tytteen aineet valmiiksi, koska levitettyjen filolevyjen kanssa  on toimittava ripesti.2. Viipaloi kirjolohi ohuiksi nahattomiksi viipaleiksi. Suikaloi lohiviipaleet noin puolentoista sentin levyisiksi, mahdollisimman pitkiksi suikaleiksi. Suikaloi kylmsavulohi noin puolen sentin levyisiksi suikaleiksi.3. Viipaloi halkaistu ja huuhdeltu purjo. Kuullota purjo ljyss paistinpannussa. Mausta mustapippurilla. Jhdyt. Jaa tytteet neljn osaan niin, ett aineet varmasti riittvt.4. Ota filopakkauksesta kerrallaan kolme levy. (Kri loput levyt takaisin pakkaukseen, sill levyt kuivuvat nopeasti. Kuivahtaneina niit on mahdotonta ksitell.)5. Sivele filolevy kevyesti ljyll, nosta plle toinen levy ja sivele ljyll. Pane plle viel kolmas levy. Jaa levynippu kolmeen noin 11 cm leven kaistaleeseen pituussuunnassa.6. Levit kaistaleiden pitkn sivun etureunaan pst phn nauhamaisesti purjoa, plle lohta, yrttimaustetta ja kylmsavulohisuikaleita. Kri levyt napakalle rullalle niin, ett sauma j alle.7. Viipaloi rullat 6 cm pituisiksi tangoiksi. Yhdell kerralla valmistuu 24 kpl. Nosta tangot leivinpaperille pellille. Voitele kevyesti ljyll ja ripottele pinnalle unikonsiemeni.8. Paista 225 asteessa hieman keskitasoa alempana noin 10 minuuttia. Valmista samoin loppu filotaikina aina kolme taikinalevy kerrallaan.Tarjoa filo-lohitangot pikkusuolaisena kahvin tai teen kanssa.
