MARMORI-APPELSIINILEIVOKSET
kananmunaa
sokeria
voita tai margariinia
appelsiinin raastettu kuori
vanilliinisokeria
vehnjauhoja
leivinjauhetta
vispikermaa
Tyte:
appelsiinimarmeladia ()
Sokerivesikuorrutus:
tomusokeria
vett
Koristeraidat:
kaakaotomusokeria (Dan Sukker)
vett
Sekoita munat ja sokeri. Lis sulatettu, jhtynyt rasva sek appelsiinin kuori ja vanilliinisokeri. Sekoita leivinjauhe vehnjauhoihin. Lis jauhoseos taikinaan sihdin lpi vuorotellen kerman kanssa. Levit puolet taikinasta leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Levit taikinan plle appelsiinimarmeladi. Levit loput taikinasta marmeladikerroksen plle. Paista 200 asteessa  toiseksi alimmalla tasolla noin 15 minuuttia. Jhdyt leivospohja. Kuorrutusta varten sekoita tomusokeri ja vesi  paksuksi levitettvksi tahnaksi. Sekoita kaakaotomusokeri ja vesi. Levit sokerivesikuorrute terslastalla  jhtyneen torttupohjan plle. Levityst voi helpottaa kastamalla lastaa vlill kuumaan veteen. Tee kaakaokuorrutteella samansuuntaisia, pitkittisi raitoja valkoiseen kuorrutteeseen. Ved lopuksi tervll veitsell tai hammastikulla viivoja poikittain, jotta marmorikuvio syntyy.  Anna jhmetty muutama tunti. Paloittele noin 4x4 cm:n paloihin.
