UUNIPERUNAT JA CURRYTONNIKALATYTETT
-uuniperunaa (violetti pussi)
suolaa
muna
tonnikalaa currykastikkeessa
-katkarapuja (pakaste)
-emmental-mozzarella-juustoraastetta
1. Pese perunat hyvin juuresharjalla. Pistele ne ja kypsenn 200 asteessa noin tunti. Leikkaa perunat pitkittin puoliksi ja koverra perunoista noin puolet sisuksesta pois.2. Hienonna sisus ja mausta se suolalla. Lis joukkoon muna, tonnikala kastikkeineen ja sulatetut katkaravut. Jaa tyte koverrettuihin perunanpuolikkaisiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta.3. Kuorruta 225 asteessa noin 15 minuuttia.Mikrovinkki:Voit nopeuttaa perunoiden kypsymist seuraavasti:Pistele pestyt perunat ja kypsenn peitettyn mikrossa tysteholla (900 W) 10 minuuttia. Jatka kypsentmist 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.
