VALKOSIPULINEN LEIP
hiivaa
vett
hunajaa
valkosipulinkyntt
suolaa
hiivaleipjauhoja
oliiviljy
Voiteluun:
oliiviljy
Pinnalle:
gourmet-suolaa
provencen yrttimaustetta
1. Liuota hiiva kdenlmpiseen veteen. Lis hunaja, hienonnetut valkosipulinkynnet ja suola. Alusta jauhot vhitellen taikinaan ja lhes viimeisen ljy. Vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa kulhon reunoista. Kohota liinan alla peitettyn kaksinkertaiseksi lmpimss vedottomassa paikassa.2. Kaada taikina jauhotetulle pydlle ja painele ilmakuplat pois. Taputtele taikina pyreksi levyksi (halkaisija noin 30 cm) leivinpaperilla vuoratun pellin plle. Anna kohota liinan alla viel noin kymmenen minuuttia.3. Voitele leip oliiviljyll ja painele sormella koloja sen pintaan. Ripottele pinnalle Gourmet-suolaa ja yrttimaustetta.4. Paista 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.
254 kcal / 1066 kJ
Proteiinia
4 g
40 g
Rasvaa
4 g
