BROILERIA JA KESISI VIHANNEKSIA
marinoituja broilerin koipi-reisipaloja
tomaattia
sipuli
isoa keskurpitsaa
oliiviljy
balsamiviinietikkaa
tuoretta minttua hienonnettuna
tuoretta basilikaa hienonnettuna
suolaa
mustapippuria
Maissivartaat:
-maissinthki
punainen paprika
Jogurttikastike:
maustamatonta jogurttia
sitruunan mehua
juoksevaa hunajaa
tuoretta minttua hienonnettuna
mustapippuria
suolaa
1. Grillaa broilerit tai kypsenn uunissa 200 asteessa noin 50 minuuttia.2. Leikkaa tomaatit reiluiksi kuutioiksi ja hienonna sipuli. Levit tomaatit ja sipulit laakealle vadille.3. Leikkaa keskurpitsat pituussuunnassa noin 1/2 sentin viipaleiksi ja voitele ne oliiviljyll. Pariloi tai grillaa viipaleita noin kolme minuuttia molemmin puolin.4. Taittele keskurpitsaviipaleet renkaiksi vadille tomaattien ja sipulien plle. Kaada pinnalle oliiviljy ja balsamiviinietikkaa. Ripottele plle hienonnettua minttua, basilikaa, suolaa ja mustapippuria.5, Leikkaa maissinthkt kolmen sentin viipaleiksi ja paloittele paprika. Pujota maissinthkt ja paprikat vartaisiin. Grillaa noin 5 minuuttia vlill knnellen.6. Sekoit kastikeainekset.
102 kcal / 429 kJ
Proteiinia
20 g
7 g
Rasvaa
20 g
