THAIMAALAINEN KESKEITTO
perunoita
porkkanaa
parsakaali
kukkakaali
vihre currytahnaa
vett
suolaa
kookoskermaa
sokeriherneen palkoja
hienonnettua persiljaa
Lisksi:
limetin lohkoja
1. Kuori ja paloittele perunat ja porkkanat. Irrota kaaleista kukinnot. Kuumenna currytahnaa kattilassa hetken.2. Lis vesi sek perunat ja porkkanat. Mausta suolalla. Kiehauta ja anna kypsy hiljaisella lmmll viitisen minuuttia.3. Lis keittoon kaalit. Anna hautua viel noin kymmenen minuuttia niin, ett kasvikset ovat kypsi. Lis lopuksi kookoskerma ja herneen palot. Anna keiton kiehahtaa.4. Koristele persiljalla tai korianterilla. Tarjoa limetinlohkojen ja tuoreen leivn kanssa.
37 kcal / 152 kJ
Proteiinia
6 g
3 g
Rasvaa
6 g
