MUSTIKKAKUKKO
voita tai margariinia
sokeria
ruisjauhoja
ohrajauhoja
leivinjauhetta
mustikoita
sokeria
Sekoita pehme rasva ja sokeri  keskenn. Lis ruisjauhot ja ohrajauhot, joiden joukkoon on sekoitettu leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele noin 2/3 taikinasta korkeareunaisen uunivuoan pohjalle ja reunoille. Lis tuoreet tai jiset mustikat. (Lis jisiin mustikoihin 1 rkl perunajauhoja.) Ripottele mustikoiden pinnalle sokeri. Peit mustikat lopulla taikinalla. Paista 200 asteessa noin tunti. Tarjoa haaleana vaniljajteln, -kastikkeen tai kermavaahdon kanssa.
334 kcal / 1398 kJ
Proteiinia
31 g
35 g
Rasvaa
31 g
