SELLERI-JAUHELIHAGRATIINI
juuriselleri
porkkanaa
jauhelihaa
korppujauhoja
kevytkermaviili
sipuli
muna
currya
suolaa
mustapippuria
timjamia
juustoraastetta
Kuori selleri ja porkkanat. Leikkaa ne ohuiksi, noin 5 cm pitkiksi suikaleiksi veitsell tai monitoimikoneen isolla raastinterll. Keit suikaleita suolalla maustetussa vedess noin 10 minuuttia.Turvota korppujauhoja kermaviiliss kymmenisen minuuttia. Lis joukkoon jauheliha, hienonnettu sipuli, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.Kaada vesi pois juureksista ja levit puolet suikaleista voidellun uunivuoan pohjalle. Levit murekeseos suikaleiden plle, kaada loput suikaleet murekkeen plle ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Tarjoa lisksi keitettyj perunoita tai perunamuusia ja salaattia.
135 kcal / 563 kJ
Proteiinia
29 g
4 g
Rasvaa
29 g
