PRYN-TIIKERI
leivontamargariinia tai voita
sokeria
munaa
vehnjauhoja
leivinjauhetta
vanilliinisokeria
kaakaojauhetta
-prynjuomaa
prynnpuolikkaita sokeriliemess
1. Vatkaa rasva ja sokeri. Lis munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita vehnjauhoihin leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lis jauhoseos siiviln lpi taikinaan. Ota taikinasta noin 1/3 erilleen ja lis siihen kaakao-jauhe ja prynjuoma. Sekoita tasaiseksi.2. Leikkaa valutetut prynnpuolikkaat pieniksi kuutioiksi ja sekoita ne vaalean taikinan joukkoon. Levit puolet vaaleasta taikinasta voideltuun jakorppujauhotettuun kakkuvuokaan (1,8 l). Kaada vuokaan ruskea taikina ja pllimmiseksi loppu vaalea taikina. Nostele taikinaa lusikalla tai veitsen krjell, jotta taikinakerrokset hieman sekoittuvat. Tasoita taikinan pinta ja ved keskelle taikinaa vako, jolloin kakku kohoaa tasaisemmin.3. Paista kakkua 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 50-60 minuuttia.
