PHKIN-RUSINASMPYLT
maitoa tai vett
-kuivahiivaa
suolaa
ljy
-maaphkin-rusinaseosta
-hiivaleipvehnjauhoja
1. Lmmit neste noin 42-asteiseksi. Sekoita joukkoon pieneen jauhomrn sekoitettu kuivahiiva ja suola.  Lis jauhoja vhitellen ja alustamisen loppuvaiheessa ljy sek phkin-rusinaseos. Anna kohota kaksinkertaiseksi.2. Leivo taikinasta smpylit ja kohota ne. Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
