TOSKAPIIRAKKA
Omega -kananmunaa
sokeria
-leivontamargariinia
-appelsiinitysmehua
-vehnjauhoja
-leivinjauhetta
-vanilliinisokeria
Kuorrutus:
-leivontamargariinia
-vehnjauhoja
sokeria
-appelsiinitysmehua
-mantelilastuja
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lis sulatettu rasva. Sekoita kuivat aineet keskenn ja lis jauhoseos taikinaan vuorotellen appelsiinimehun kanssa. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan ( 26 cm). Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 20 minuuttia. Sulata kuorrutusta varten margariini kattilassa. Lis muut aineet ja kiehauta varovasti sekoittaen. Levit kuorrutus kakun plle. Jatka paistamista 200 asteessa noin 5-10 minuuttia.
