PESTO
basilikaa
-pinjansiemeni
valkosipulinkyntt
parmesanjuustoraastetta
-oliiviljy
suolaa
mustapippuria
Pane basilikan lehdet, pinjansiemenet, kuoritut valkosipulin kynnet ja parmesanjuustoraaste tehosekoittimeen ja hienonna. Lis ljy kunnes saat mieleisesi paksuisen ja tasaisen kastikkeen. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa pastakastikkeena tai leivn kanssa.
