APRIKOOSI-PHKINNOUGATJTEL
aprikoosinpuolikkaita ()
vaahterasiirappia
konjakkia)
vaniljajtel
Phkinnougat
pecanphkinit ()
sokeria
Valmista ensin phkinnougat. Hienonna phkint veitsell karkeaksi rouheeksi. Kaada sokeri kylmlle paistinpannulle ja kuumenna, kunnes se on sulanut. (Varo, ettei sokeri pse palamaan.) Nosta pannu liedelt ja lis phkinrouhe sulan sokerin joukkoon. Levit seos leivinpaperille. Varo kuumaa sokeria. Kun seos on jhmettynyt, hienonna se tervll veitsell melko hienoksi.Leikkaa valutetut aprikoosit puoliksi ja jaa ne neljn lasin pohjalle. Mausta aprikoosit vaahterasiirapilla ja halutessasi konjakilla. Nosta jtelpallot laseihin ja ripottele pinnalle phkinnougatia.
240 kcal / 996 kJ
Proteiinia
15 g
31 g
Rasvaa
15 g
