YRTTINEN METSSIENIKEITTO
kantarelleja, suppilovahveroita tai herkkusieni
sipulia
voita tai margariinia
vehnjauhoja
vett +
kasvisfondia
pippuria
rakuunaa
maustamatonta tuorejuustoa tai smetanaa
tuoretta basilikaa
tuoretta kirveli
1. Hienonna kuoritut sipulit ja paloittele puhdistetut sienet. Kiehauta sipulit ja sienet rasvassa kattilassa sekoitellen.2. Sekoita joukkoon vehnjauhot ja sen jlkeen vesi. Mausta keitto ja anna kiehua hiljaa kannen alla 5-10 minuuttia.3. Tarkista maku ja lis lopuksi tuorejuustoatai smetanaa. Hienonna pinnalle runsaasti tuoretta basilikaa ja kirveli. Tarjoa -ruisviipaleiden kanssa.
45 kcal / 188 kJ
Proteiinia
10 g
3 g
Rasvaa
10 g
