VLIMEREN KASVISPIZZA
Pohja:
vett
kuivahiivaa
suolaa
sokeria
vehnjauhoja
oliivioljy
Tyte
grillattuja vlimeren vihanneksia
suolaa
valkosipuli-tomaattimurskaa
emmental-mozzarellaraastetta
Plle
kuivattua oreganoa
1. Liuota kulhossa hiiva kdenlmpiseen veteen ja lis suola ja sokeri. Vaivaa taikinaan jauhot ja lis loppuvaiheessa ljy. Jt taikina pehmeksi. Vaivaa se viel sileksi palloksi pydll. Aseta taikina takaisin kulhoon ja kulho lmpimn vesialtaaseen. Peit taikina liinalla ja anna kohota kooltaan kaksinkertaiseksi.2. Kuumenna pakastevihannekset paistokasarissa ilman rasvaa kunnes irtonainen neste on kokonaan haihtunut. Mausta suolalla.3. Kaada hyvin kohonnut taikina jauhotetun leivinpaperin plle. Taputtele se jauhoisin ksin uunipellin kokoiseksi ohueksi pohjaksi, johon j mys hiukan reunaa. Levit tomaattimurska tasaisesti pohjalle ja ripottele juustoraaste plle.4. Jaa vihannesseos tasaisesti pizzan plle ja paista uunin alimmalla tasolla noin 12?14 minuuttia, kunnes pohja on kypsynyt ja reunat saaneet vri sek juusto sulanut. Ripottele oreganoa kuuman pizzan pinnalle.Tarjoa lisksi salaattia.
177 kcal / 742 kJ
Proteiinia
31 g
14 g
Rasvaa
31 g
