KALAMUREKE-LETTUSET, NAPERO
-puna-ahventa
kananmunaa
vehnjauhoja
suolaa)
mustapippurirouhetta
hienonnettua tilli
ruokakermaa
Paistamiseen
juoksevaa margariinia
Ota kalapaketti sulamaan isolle lautaselle jkaappiin edellisen iltana. Valuta kalasta sulamisvesi pois ja pane kala monitoimikoneen kulhoon. Lis kulhoon kananmunat, ripotellen vehnjauhot, halutessasi suola, mustapippurirouhe ja tilli. Hienonna kalamassa tasaiseksi. Kaada joukkoon ruokakerma koneen kydess. Kuumenna ohukaispannulla margariini. Annostele ruokalusikallinen mureketaikinaa jokaista lettusta varten. Paista miedolla lmmll noin kolme minuuttia molemmilta puolilta. Halkaise lettu ja varmista kypsyys. Tarjoa kalamureke-lettuset tillill maustetun kermaviilin ja perunasoseen kanssa. Vri lautaselle tuo tomaattisalaatti ja leip.
