SITRUSRIISI
puuroriisi
vett
maitoa tai noin
valmista riisipuuroa
sokeria
vanilliinisokeria
maustamatonta jogurttia
sitruunan raastettu kuori
sitruunan mehua
liivatelehte
vispikermaa
mandariinilohkoja sokeriliemess
aprikoosinpuolikkaita sokeriliemess
Koristeeksi
ros-pippureita
Kiehauta vesi kattilassa, lis riisit. Sekoita ja keit pari minuuttia. Lis maito ja keit miedolla lmmll puolisen tuntia, sekoita vlill. Jhdyt puuro.Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori hienoksi raasteeksi. Purista mehu. Vaahdota kerma. Pane liivatelehdet pehmenemn kylmn veteen. Mausta puuro sokerilla, vanilliinisokerilla ja sitruunan kuorella. Lis joukkoon jogurtti. Kuumenna sitruunan mehu ja sulata siihen vedest puristetut liivatteet. Kaada liivateseos ohuena nauhana puuroseokseen koko ajan sekoittaen. Tarkista, ett seos on kylm ennen kun sekoitat joukkoon kermavaahdon.Pane sitrusriisi tarjolle lasikulhoon valutettujen mandariini- ja aprikoosilohkojen kanssa. Jt hedelmi mys pinnalle koristeeksi. Ripottele plle viel rospippureita.
115 kcal / 482 kJ
Proteiinia
11 g
14 g
Rasvaa
11 g
