SINIHOMEJUUSTOMAKKARA
perunaa
ljy
pizzamaustetta
suolaa
tomaattia
lenkkimakkaraa
iso sipuli
kananmuna
sinihomejuustoa
juustoraastetta
ruohosipulia tai basilikaa
Pese ja kuori perunat. Leikkaa ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna ljy paistinpannulla ja kuullota perunasuikaleita. Mausta pizzamausteella ja suolalla. Levit suikaleet uunivuokaan ja paista 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Leikkaa tomaatti melko ohuiksi viipaleiksi ja kukin viipale puoliksi. Poista lenkkimakkaran muovikuori ja leikkaa makkarat kahteen osaan (yhteens 4 palaa). Viill kuhunkin palaan 5-6 syv viiltoa ja aseta jokaiseen viiltoon puolikas tomaattiviipale. Leikkaa kuorittu sipuli lohkoiksi. Riko kananmuna kulhoon ja murenna sinihomejuusto joukkoon. Sekoita tasaiseksi haarukalla. Lis juustoraaste. Aseta lenkkimakkarapalat puolikypsien perunoiden plle ja sipuliviipaleet ymprille. Nostele viel juustomassa lenkkimakkaroiden plle ja laita 200-asteiseen uuniin edelleen noin 20 minuutiksi. Koristele ruohosipulilla tai basilikalla.
156 kcal / 653 kJ
Proteiinia
36 g
7 g
Rasvaa
36 g
