TAPASJUUREKSET
jauhoisia perunoita (rosamunda)
tuoretta punajuurta
pekonia
Thai Sweet -chilikastiketta
basilikaa tai oreganoa
merisuolaa myllyst
1. Pese perunat hyvin ja leikkaa kuorineen lohkoiksi. Nosta perunat kulhoon ja mausta chilikastikkeella. Anna perunoiden maustua sen aikaa jkaapissa, kun valmistatpunajuuret.2. Kuori punajuuret ja leikkaa ne kahtia. Leikkaa puolikkaat kuuteen osaan lohkoiksi ja pekoniviipaleet neljn osaan. Kiepauta pekonipalat punajuurien plle.3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Taita leivinpaperin keskelle taitos, jotta uunipelti jakaantuu kahteen osaan.Kaada perunalohkot ja punajuuret uunipellille omille puolilleen. Ripottele pinnalle yrtti.4. Paista perunoita ja punajuuria 225 asteessa uunin keskitasolla noin 30?35 minuuttia. Mausta kypst perunat suolalla. Tarjoa lisksi esimerkiksi valkosipulidippikastiketta.
91 kcal / 382 kJ
Proteiinia
8 g
12 g
Rasvaa
8 g
