KALAPUIKKOGRATIINI
-kalapuikkoja
Gratiinikastike:
margariinia
vehnjauhoja
maitoa (tai vett + 1/2 -kasvisliemikuutio)
-herne-maissi-paprikasekoitusta
suolaa)
mustapippuria
-emmental-mozzarellajuustoraastetta
Paista kalapuikot pellill 200 asteessa noin 15 minuuttia. Sulata gratiinikastiketta varten kattilassa margariini ja sekoita joukkoon vehnjauhot. Lis maito puuhaarukalla sekoittaen. Keit pari minuuttia. Tyhjenn kastikkeeseen jinen herne-maissi-paprikasekoitus. Kiehauta ja mausta. Levit paistetut kalapuikot voideltuun uunivuokaan. Kaada plle kastike ja ripottele pinnalle juustoraaste. Paista  200-asteessa 15 minuuttia eli kunnes ruoan pinta on saanut ruskeita pilkkuja. Tarjoa lisn perunoita ja salaattia.
