MINTULLA MAUSTETUT VIHANNESTASKUT
voitaikinaa
Tyte:
purjoa
paprika
tuoreita herkkusieni
ljy
suolaa
rouhittua mustapippuria
minttua
ranskankermaa
munaa (valkuaiset tytteeseen, keltuaiset
taskujen voiteluun)
Pinnalle:
unikonsiemeni
1. Anna voitaikinan sulaa.2. Valmista tyte. Halkaise, puhdista ja hienonna purjo. Puhdista ja kuutioi paprika. Puhdista ja paloittele herkkusienet. Hauduta niit kuumalla pannulla, kunnes neste haihtuu.3. Lis rasva ja kiehauta siin kaikki vihannekset. Mausta ja lis ranskankerma ja valkuaiset, hieman vatkattuina. Sekoita aineet hyvin.4. Kaaviloi voitaikina ohueksi. Leikkaa siit noin 8 x 8 cm suuruisia neliit. Jaa tyte neliiden keskelle. Nosta yhdet vastakkaiset kulmat hyvin kiinnitten tytteen plle.5. Sekoita keltuaisen joukkoon tilkka kylm vett ja voitele seoksella leivonnaiset. Ripottele unikonsiemeni pinnalle.6. Paista taskut vaaleanruskeiksi 225 asteessa, eli noin 12 minuuttia. Tarjoa leivonnaiset lmpimin.
267 kcal / 1118 kJ
Proteiinia
6 g
18 g
Rasvaa
6 g
