ESPANJALAINEN UUNIKALA
-seiti, lohta tai puna-ahventa (pakaste)
annospaloina
suolaa
mustapippuria
-sipulia
valkosipulinkyntt
-paprikasekoitusta (pakaste)
ljy
mustia oliiveja renkaina
suolaa
mustapippuria
rosmariinia
sitruunaa
Anna kalan sulaa pakkauksessaan jkaapissa tai poista pakkaus ja sulata kala mikroaaltouunissa sulatusteholla. Kuori ja viipaloi sipulit. Hienonna valkosipulinkynnet. Kuullota sipuleita pannulla. Siirr sipulit sivuun. Paista mys paprikasuikaleet pannulla kovalla lmmll, kunnes sulava vesi on haihtunut. Kaada sipulit ja oliiviviipaleet joukkoon, mausta suolalla ja pippurilla ja levit tasapohjaiseen uunivuokaan.Paloittele seiti.Mausta kalapalat suolalla ja pippurilla ja asettele ne tasaisin vlein vihannespetiin tehtyihin syvennyksiin. Pane muutama rosmariininlehti ja ohut sitruunaviipale jokaiselle kalapalalle. Pyyhi vuoan reuna puhtaaksi.Kypsenn 200-asteisen uunin alatasolla 15?25 minuuttia kalan sulamisasteen mukaan. Kala on kyps, kun se on muuttunut lpikuultamattomaksi. Koristele rosmariinin lehdill. Tarjoa lisksi keitettyj tai ranskanperunoita ja raastesalaattia.
94 kcal / 395 kJ
Proteiinia
14 g
3 g
Rasvaa
14 g
