RAPARPERITOSKA
Pohjataikina:
kananmunaa
sokeria
-leivontamargariinia
-vehnjauhoja
-leivinjauhetta
-vanilliinisokeria
raparperinpaloja
Toska:
-leivontamargariinia
sokeria
-mantelilastuja
-vehnjauhoja
maitoa
Sulata ja jhdyt rasva. Vaahdota munat ja sokeri. Lis sula rasva. Sekoita keskenn vehnjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lis seos sihdin lpi taikinaan. Sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Levit taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun. Ripottele plle raparperinpalat.(Jos kytt pakastettuja raparpereja, sulata ja valuta raparperit hyvin). Paista piirakka 200 asteessa alimmalla tasolla 20 minuuttia. Valmista sill aikaa toska. Sulata kattilassa rasva, sekoita joukkoon sokeri, mantelilastut, vehnjauhot ja maito. Kiehauta toska. Levit seos kuumana piirakan pinnalle. Paista edelleen noin 10 minuuttia toiseksi ylimmll tasolla. Anna piirakan hieman jhty ennen paloittelua.
