OMENAOHUKAISET, NAPERO
maitoa
kananmuna
vehnjauhoja
ohrajauhoja
ljy
suolaa
makeaa omenaa
kanelia
sokeria
Lisksi:
-kinuskikastiketta
Paistamiseen:
margariinia
Vatkaa kevyesti maidon joukkoon muna, vehn- ja ohrajauhot, ljy ja suola. Anna taikinan turvota hetki. Kuori omenat ja poista siemenkodat. Viipaloi omenat ohuiksi viipaleiksi. Kuumenna rasva lettupannussa, jossa tulee pieni lettuja. Annostele taikinaa pannulle ja paina jokaiselle letulle omenaviipale. Knn letut, kun pohja on kauniin ruskea. Paista mys omenapuolelta. Ripottele letuille kanelia ja sokeria. Lis pannulle nokareet rasvaa ja jatka paistamista. Tarjoa omenaohukaiset kinuskikastikkeen kanssa.
