TUOKSUVA KOOKOSBROILERI
marinoimattomia broilerinrintafileit
ljy
suolaa
currya
punainen chilipaprika
valkosipulinkynsi
kookosmaitoa
limen mehu
vehnjauhoja
vett
papaijan paloja
hillosipuleita
Leikkaa broilerifileet kookkaiksi paloiksi. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna. Kuori ja hienonna valkosipulin kynnet.Kuumenna ljy tilavassa kasarissa ja lis curry, valkosipuli ja chili. Sekoita mausteita ljyss pari minuuttia. Lis broileripalat ja kypsenn miedolla lmmll noin kymmenen minuuttia.Kaada kookosmaito broilerien sekaan ja mausta suolalla. Anna hautua kannen alla viisi minuuttia. Sekoita vehnjauhot veteen ja lis kastikkeeseen koko ajan sekoittaen. Lis papaijapalat, limetin mehu ja hillosipulit. Kiehauta kastike. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
155 kcal / 617 kJ
Proteiinia
11 g
12 g
Rasvaa
11 g
