MANSIKKA-BRIESALAATTI
jsalaattia
tammenlehvsalaattia
kurkku
tuoreita mansikoita
brie-juustoa
pinjansiemeni
Kastike:
oliiviljy
balsamiviinietikkaa
timjamia
suolaa
pippuria
sokeria
Sekoita kastikkeen aineet keskenn. Paahda pinjansiemenet pannulla. Suikaloi kurkku tai ved juustohylll kurkusta ohuita lastuja. Viipaloi tai lohko mansikat. Viipaloi brie.Revi hyvin huuhdellut ja valutetut salaatinlehdet vadille. Asettele kurkku, mansikat ja brie salaattipedille. Kaada kastike lopuksi salaatin joukkoon. Koristele viel pinjansiemenill.
