ISNPIVKAKKU
Pohja:
munaa
sokeria
mantelijauhetta
vehnjauhoja
perunajauhoja
leivinjauhetta
Kostutukseen:
hedelmtysmehua (esim. Valion 5 hedelm)
Tyte:
muna
hedelmtysmehua
vispikermaa
maissitrkkelysjauhoa (Maizena)
sokeria
vanilliinisokeria
vihreit viinirypleit
banaani
persikanpuolikkaita
Kinuskikuorrutus:
vispikermaa
fariinisokeria
voita tai margariinia
Koristeluun:
paahdettuja mantelilastuja
Tuttifrutti-koristerakeita
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Yhdist kuivat aineet ja sekoita ne vaahtoon. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaan (halkaisija 22 cm). Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Kumoa jhtyneen. Valmista tyte.Laita muna, hedelmtysmehu, kerma, maissitrkkelys ja sokeri kattilaan. Keit kiisseli koko ajan sekoittaen 3 minuuttia. Jhdyt ja lis vanilliinisokeri. Paloittele viinirypleet, banaani ja valutetut persikanpuolikkaat pieniksi palasiksi ja lis kiisseliin.Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan. Kostuta levyt ja jaa tyte tasan kahteen vliin. Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan. Keit kinuskia hiljalleen vlill sekoittaen noin 5-10 minuuttia, kunnes seos on sakeaa. Kinuski on valmista, kun pudotat tipan kinuskia kylmn veteen ja se jhmettyy kiinteksi. Lis lopuksi rasva ja kaada kuumana kakun pinnalle ja reunoille. Koristele reuna paahdetuilla mantelilastuilla ja kirjoita pinnalle onnittelut islle vrikkill koristerakeilla.
198 kcal / 829 kJ
Proteiinia
10 g
26 g
Rasvaa
10 g
