BROILERI-BANAANIKEBAKOT
banaania
broilerin paistijauhelihaa
-korppujauhoja
suolaa
currya
garam masala -maustesekoitusta
Pinnalle:
seesaminsiemeni
Lisksi:
puista varrastikkua
limetti
1. Soseuta kuoritut banaanit haarukalla. Sekoita jauhelihan joukkoon banaanisose, korppujauhot, suola, curry ja maustesekoitus. Anna taikinan levht kylmss kymmenisen minuuttia. Laita puiset varrastikut likoamaan kylmn veteen taikinan levhtmisen ajaksi.2. Jaa taikina kolmeen osaan ja leivo jokaisesta kostutetuin ksin tanko. Jaa tangot neljn osaan ja pujota varrastikkuihin.3. Aseta kebakot leivinpaperin plle uunipellille.Ripottele kebakkojen pinnalle kauttaaltaan seesaminsiemeni. Kypsenn 225-asteisen uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.4. Leikkaa limetti 12 ohueksi lohkoksi ja pujota ne varrastikkujen pihin. Purista limetti kebakoille ennen synti.
