PIENET JUUSTOKASVISQUICHET
-piirakkataikinaa
kasvissuikaleita
-paprikasekoitusta
ljy
-maustemixi
emmental-mozzarellajuustoraastetta
sinihomejuustoa
kananmunaa
kasvirasvasekoitetta
suolaa
mustapippuria myllyst
1. Anna taikinalevyjen sulaa erilln ja kaaviloi kumpikin 18 x 27 cm:n kokoiseksi levyksi. Leikkaa kumpikin levy taikinapyrll kuuteen osaan, jolloin nelin koko on 9 x 9 cm.2. Nostele nelit 12 kappaleen muffinivuoan pohjalle ja reunoille niin, ett kulmat jvt pystyyn, mutta muu taikina ulottuu vuoan reunaan asti. Nosta pelti kylmn odottamaan.3. Kiehauta tytett varten kasvis- ja paprikasuikaleet ljyss, kunnes neste haihtuu. Pitkt paprikasuikaleet voit leikata lyhyemmiksi lastan krjell. Lis mausteseos ja anna tytteen jhty.4. Kuutioi sinihomejuusto ja lis se sek juustoraaste jhtyneiden vihannesten joukkoon. Jaa tytetaikinakuppeihin ja tasoita pinta.5. Vatkaa munien rakenne rikki ja lis kasvirasvasekoite, suola ja pippuri. Tyt taikinakupit munamaidolla ja painele kasvikset pinnan alle.6. Kypsenn 200-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 20?25 minuuttia, kunnes tyte on hyytynyt ja pinta saanut hiukan vri.Anna paistosten hiukan jhty ennenkuin irrotat ne pellilt. Tarjoa kahvipydn suolaisena tai salaatin kanssa pikkusuolaisena. Paistokset voi pakastaa ja lmmitt uunissa tai mikrossa.
