KEVYEMPI KINKKUKIUSAUS
-perunaa (keltainen pussi)
porkkanaa
selleri
sipulia
valkosipulinkyntt
juoksevaa margariinia
-saunapalvikinkkua viipaleina
suolaa
mustapippuria
vehnjauhoja
maitoa
korppujauhoja
1. Kuori kasvikset. Leikkaa perunat, porkkanat ja selleri ohuiksi suikaleiksi veitsell tai monitoimikoneen suikaleterll.2. Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit rasvassa. Suikaloi kinkku.3. Ripottele juuressuikaleiden plle suola, pippuri ja jauhot. Sekoita hyvin. Levit puolet juureksista laakeaan, voideltuun vuokaan. Levit plle kinkkusuikaleet, kuullotettu sipuli ja peit lopuilla juuressuikaleilla.4. Kaada maito vuokaan ja ripottele pinnalle korppujauhot. Paista 175-asteisen uunin alatasolla 50-60 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsi. Tarjoa lisksi maustekurkkuja ja tomaattiviipaleita.
83 kcal / 348 kJ
Proteiinia
4 g
10 g
Rasvaa
4 g
