PUOLUKKAISET JAUHELIHAPIHVIT
naudan vhrasvaista jauhelihaa
kaurahiutaleita
perunajauhoja
-puolukkahilloa
vett
pippurisekoitusta
suolaa
-sipulikuutioita (pakaste) tai
sipuli hienonnettuna
kananmuna
hienonnettua persiljaa
1. Sekoita kaurahiutaleet, perunajauhot, puolukkahillo, vesi, pippurisekoitus ja suola. Anna seoksen turvota noin 10 minuuttia.2. Lis seokseen jauheliha, kuullotettu sipuli, kananmuna ja persilja.3. Muotoile seoksesta haluamasi kokoisia pihvej. Kypsenn pihvit uunissa 225 asteessa noin 15 minuuttia. Voit paistaa ne mys margariinissa pannulla 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta. Kyt keskilmp, ettei pinta pala, mutta pihvit kypsyvt sislt tysin kypsiksi. Tarjoa pihvit esimerkiksi peruna-juuressoseen, puolukkahillon ja salaatin kanssa.
296 kcal / 1239 kJ
Proteiinia
17 g
10 g
Rasvaa
17 g
