APRIKOOSIPOSSU
porsaanlihasuikaleita, maustamaton
sipuli
ljy
vett
appelsiinin mehu
pehmeit aprikooseja
-teriyakikastiketta
inkivri
mustapippurirouhetta
-ruokakermaa
hienonnettua ruohosipulia
1. Kuori ja halkaise sipuli. Suikaloi sipuli ja aprikoosit. Ruskista lihasuikaleet kahdessa erss ljyss paistokasarissa.  Lis joukkoon sipuli- ja aprikoosisuikaleet ja hauduta hetki.2. Kaada paistokasariin vesi ja appelsiinin mehu. Mausta teriyakikastikkeella, inkivrill ja mustapippurilla. Hauduta miedolla lmmll kannen alla noin 1/2 tuntia, kunnes liha on kyps. Lis vett tarvittaessa.3. Lis ruokakerma, kuumenna ja tarkista maku. Lis hienonnettu ruohosipuli.Tarjoa aprikoosipossu keitetyn riisin, tagliatellen tai nuudeleiden ja salaatin kanssa.
