OMENA-KOOKOSPANNUKAKKU
-kookosmaitoa
munaa
-vehnjauhoja
sokeria
suolaa
hapahkoa omenaa
kanelia
inkivri
Uunipannulle:
ljy
Lisksi:
-vaniljajtel
kardemummaa
-vaahterasiirappia
Sekoita kookosmaidon joukkoon vehnjauhot. Mausta taikina sokerilla ja suolalla.  Anna taikinan turvota puolisen tuntia. Vatkaa munat yksitellen taikinaan.Poista omenoista siemenkota omenaporalla. Kuori ja leikkaa omenat noin 1/2 sentin paksuisiksi renkaiksi. Mausta omenaviipaleet kanelilla ja  inkivrill.Kaada taikina ljyll voidellun leivinpaperin plle uunipannulle. Levit plle maustetut omenaviipaleet. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla noin 40 minuuttia.Mausta vhn sulanut vaniljajtel kardemummalla.Tarjoa maustettu jtel ja vaahterasiirappi pannukakun kanssa.
