APRIKOOSI-SUKLAARAETYTEKAKKU
Pohja:
munaa
sokeria
vehnjauhoja
kaakaojauhetta
leivinjauhetta
Kostutus:
-appelsiinitysmehua
Tyte:
-aprikoosikiisseli
vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta
-maitorahkaa
sokeria
Koristeeksi:
-suklaaraesekoitusta
Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita vehnjauhot, kaakao- ja leivinjauhe keskenn. Vaahdota huoneenlmpiset munat ja sokeri. Lis vaahtoon siiviln lpi jauhoseos ja sekoita taikina juuri ja juuri sekaisin. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun uunipannuun.  Paista 225 asteessa uunin keskitasolla noin 7 minuuttia. Ripottele leivinpaperille sokeria ja kumoa siihen kuuma torttulevy. Poista paistopaperi. Jaa levy kahtia ja nosta toinen puoli vadille. Kostuta levy appelsiinitysmehulla. Levit kakkulevyn plle aprikoosikiisseli. Vaahdota vanilliinikastike, lis rahka ja sokeri joukkoon. Levit hiukan rahkaseosta kiisselin plle. Nosta plle toinen torttulevy ja kostuta se. Peit pinta rahkaseoksella. Koristele suklaarakeilla. Kakku on mehev, joten sen voi tarjota heti.
