KAALILAATIKKO
kerkaalia, kiinte lajiketta
vett
suolaa
sipuli
-nauta-sikajauhelihaa
-meiramia
mustapippurirouhetta
siirappia
-puuroriisi
Pinnalle:
voita tai margariinia
Silppua kaali. Kannan kovimman osan voi jtt pois. Kuumenna vesi laakeassa kattilassa. Lis suola ja kaalit. Sekoittele silloin tllin. Lis joukkoon hautumaan mys silputtu sipuli. Anna kiehua puolisen tuntia. Ruskista sill aikaa jauheliha kahdessa erss. Sekoita jauheliha, meirami, mustapippurirouhetta ja siirappi kaali-sipulin joukkoon. Voitele iso uunivuoka. Ripottele vuoan pohjalle riisit ja kaada kaaliseos liemineen vuokaan. Pane vuoan pinnalle muutama voinokare. Kypsenn kaalilaatikko 200 asteessa alimmalla tasolla 50 minuuttia. Tarjoa lisn puolukkahilloa.
